Nov 23, 2019
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Ricette dessert senza complicazioni che puoi preparare alla griglia

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Dopo un pasto abbondante e soddisfacente, la maggior parte di noi brama il dessert. Ecco perché se stai organizzando un barbecue o una festa, devi sempre preparare una dolce sorpresa per i tuoi ospiti dopo il corso principale. Ma molti di noi non hanno il tempo di cucinare da zero un delizioso piatto da dessert. Nessun problema: puoi crearne uno usando la griglia!

Prova queste ricette di dessert senza problemi la prossima volta che ospiti un barbecue:

Ananas alla griglia con lime e vaniglia

Quello di cui hai bisogno:

  • 1 ananas intero, sbucciato, animato e tagliato in ottavi in ​​senso longitudinale

  • 1 baccello di vaniglia, diviso aperto e polpa raschiata

  • 1 tazza di zucchero di canna scuro

  • 1/2 tazza di succo di lime fresco

  • Pizzico di sale kosher

  • eight spiedini di metallo

Mescolare in una casseruola la vaniglia (baccello e polpa), zucchero di canna scuro, succo di lime e sale kosher. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Togliere dal fuoco e lasciar riposare per 2 ore a temperatura ambiente. Quando è pronto, metterlo in un contenitore sigillabile e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso. Infilare l'ananas in spiedini, quindi spennellare uniformemente con lo sciroppo preparato. Cuocere su una griglia preriscaldata a fuoco alto per four minuti per lato o fino a quando saranno teneri. Servire con lo sciroppo di lime e vaniglia rimasto.

Crostata Di Fragole Alla Griglia

Quello di cui hai bisogno:

  • 16 fragole, sbucciate

  • 1 libbra di torta, tagliata a fette di 1/2 pollice

  • 1/2 limone, scorza

  • 3/four di tazza più Three cucchiai di zucchero a velo

  • 1/2 tazza di panna

  • 1/2 tazza di panna acida

  • 1/four tazza di succo di limone fresco

  • 1/four cucchiaino di estratto di vaniglia

  • spiedini di metallo

Per preparare la panna, sbattere insieme la scorza di limone, Three cucchiai di zucchero a velo, panna e estratto di vaniglia in una terrina. Aggiungi lentamente la panna acida e continua a sbattere fino a quando il composto non si sarà addensato. Trasferire la crema in un contenitore sigillabile e raffreddare in frigorifero fino al momento dell'uso. Unisci lo zucchero a velo e il succo di limone rimasti in una ciotola. Infila le fragole in spiedini di metallo (spiedino four in 1). Riscalda le fette di torta su una griglia preriscaldata fino a quando compaiono i segni della griglia, circa 1-2 minuti, seguiti dalle fragole (Three minuti). Rimuovere le fragole grigliate dagli spiedini e tagliarle a metà, quindi ricoprire con zucchero e glassa al limone. Per servire, spalmare la crema su 1 fetta di torta, posizionare four metà di fragole, aggiungere un altro strato di crema e ricoprire con un'altra fetta di torta.

Alla ricerca di prelibatezze che possono essere facilmente realizzate utilizzando la griglia? Prova queste ricette di dessert senza complicazioni!

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Dessert Recipes

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