Nov 28, 2019
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 Dessert vecchio stile della libbra dell'ananas

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Se ti piace la torta di libbra di ananas vecchio stile, penso che apprezzerai questa ricetta di mia nonna. Questa è una deliziosa torta da dessert che mi piace preparare e servire durante i mesi estivi.

Se lo si desidera, è possibile effettuare la ricetta utilizzando la farcitura elencata di seguito, oppure è possibile ometterla completamente e lasciare la torta semplice.

Ingredienti:

1/2 tazza di accorciamento di verdure

1/2 libbra di burro, ammorbidito

2 3/four tazze di zucchero semolato

6 uova grandi

Three tazze di farina per tutti gli usi

1 cucchiaino di lievito in polvere

1/four tazza di latte

3/four tazza di ananas schiacciato non drenato in scatola con succo

1/four tazza di burro, ammorbidito

1 1/2 tazza di zucchero a velo

1 tazza di ananas tritato, sgocciolato

Suggerimento: non sostituire la margarina con il burro.

In una grande ciotola mescolare insieme la crema, il burro e lo zucchero semolato. Aggiungi lentamente le uova, una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta.

In una grande ciotola, setacciare insieme la farina per tutti gli usi con il lievito e quindi aggiungerla alla miscela cremosa, 1 cucchiaio grande alla volta, alternativamente con il latte. Mescolare l'estratto di vaniglia e l'ananas tritato con il succo, mescolare bene tutti gli ingredienti.

Spruzzare leggermente una padella rotonda da 10 "con spray da cucina antiaderente. Versare la pastella di torta di libbra nella teglia preparata e metterla in un forno freddo. Accendere il fuoco a 325 gradi e cuocere per 1 ora e 15 minuti, o fino alla cima ritorna quando viene toccato leggermente.

Per farcire l'ananas: In una ciotola capiente, unisci lo zucchero a velo, 1/four tazza di burro ammorbidito e la 1 tazza di ananas tritato sgocciolato. Versa questo composto sopra la tua torta calda e poi lascialo raffreddare.

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Dessert Recipes

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