Dec 1, 2019
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Chinesischer Nachtisch – Aloe Vera With Ginkgo Nuts, Longans und weißer Pilz

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Aloe Vera mit Ginkgonüssen, Longanen und weißem Pilz ist ein nahrhaftes chinesisches Dessert (oder "Tang Sui" oder "Tong Sui" auf Chinesisch). Dieses chinesische Dessert eignet sich zur Einnahme an heißen Sommertagen, da es abkühlt. Weißer Pilz wird normalerweise in der chinesischen Suppe verwendet, da er bekanntermaßen der Milz zugute kommt, den Magen stärkt und Hitze ausstößt. In der Zwischenzeit sind Ginkgonüsse intestine für Frauen mit übermäßigem Weißausfluss und Kinder mit schwachen Blasen.

Dieses Dessert kann kalt oder heat eingenommen werden. Entfernen Sie die Ginkgonüsse, indem Sie die Schale vor dem Kochen knacken. Um die Haut von den Nüssen zu entfernen, bewahren Sie sie zuerst im Kühlschrank auf. Dadurch wird die Haut gelockert und das Peeling wird erleichtert.

Den weißen Pilz eine Weile in kaltem Wasser einweichen. Sobald der weiße Pilz weich geworden ist, in kleine Stücke schneiden.

Entfernen Sie die Aloe Vera Haut vor dem Kochen. In kleine Stücke schneiden.

Longans Haut ist hellbraun gefärbt. Das Fleisch ist saftig und clear.

Zutaten

2 Stück weißer Pilz

half Tasse Longans (aus der Dose)

1/Four Tasse Ginkgonüsse

1/eight Tasse Aloe Vera Fleisch

half Tasse Zucker

Three Tassen Wasser

Methode:

1. Den weißen Pilz einige Minuten in kaltem Wasser einweichen.

2. Entfernen Sie die Haut von Aloe Vera.

3. Entfernen Sie die Schale und die Haut von den Ginkgonüssen.

4. Alle Zutaten mischen und 2 Stunden kochen lassen.

4. Nach dem Kochen servieren.

Dieses Dessert kann länger gekocht werden, wenn die Nüsse weicher sein sollen. Wenn Sie länger kochen möchten, verwenden Sie einen langsamen Herd und stellen Sie ihn auf Hoch. Es wird in Four Stunden perfekt gekocht. Fügen Sie nur genügend Wasser hinzu, um die Zutaten zu bedecken. Dadurch wird die Garzeit verkürzt. Sobald die Desserts gekocht sind, schalten Sie den Herd aus, fügen Sie Zucker und etwas mehr gekochtes Wasser hinzu.

Weitere Informationen, Rezepte und Bilder der Zutaten finden Sie im Weblog mit asiatischen Lebensmittelrezepten des Autors.

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Dessert Recipes

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