Nov 24, 2019
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 Alcune ricette di dessert senza farina facili e veloci

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La nostra amica Judy sta rivedendo un libro "Ricetta della vecchia famiglia" che ha messo insieme nel 1998 e che ha dato ai membri della sua famiglia per mostrare alcune delle loro ricette preferite, così ha condiviso con noi le seguenti ricette di dessert senza farina, facili e veloci:

Banana Break up torta

(Nessuna cottura richiesta)

ingredienti

5-7 banane

Three bastoncini di burro

1 grande contenitore di topping montato

1 bottiglia di ciliegie rosse al maraschino

mezza tazza di noci pecan tritate

2 tazze di cracker Graham schiacciati

1 mezzo può schiacciare l'ananas nel suo stesso succo

2 tazze di zucchero a velo

2 uova

Indicazioni

o Sbattere le uova, 2 bastoncini di burro e zucchero a velo per 15 minuti. Mettere da parte.

o Mescola 1 stick di burro e le briciole di cracker Graham. Pat in padella 13- x 9 pollici.

o Distribuire la prima miscela sulla crosta, quindi coprire con banane a fette.

o Distribuire l'ananas ben drenato sulle banane e coprirlo con topping montato.

o Cospargi di noci pecan sopra, posizionando una ciliegia in ogni sezione delle dimensioni che intendi servire.

o Refrigerare alcune ore e servire.

Torta al cioccolato Eclair

(Nessuna cottura richiesta; facile come 1, 2, 3, 4)

1. Imburrare un piatto da 13 x 9 pollici, quindi rivestirlo con cracker Graham interi.

2. Mescola una confezione da 6 as soon as di budino alla vaniglia francese istantaneo con Three tazze di latte intero e mescola per 2 minuti.

3. Piegare in un contenitore da 9 as soon as di topping montato. Versare un buon strato di miscela sopra i cracker, quindi aggiungere un altro strato di cracker, quindi altra miscela di budino.

4. High con cracker Graham. Gelo con glassa fondente come segue:

o Combina ¾ tazza di zucchero e ¼ tazza di miele, 1/eight cucchiaino di sale, 1/Three tazza di cacao, ¼ tazza di latte.

o Portare a ebollizione e cuocere per 1 minuto.

o Togliere dal fuoco.

o Aggiungi ¼ di tazza di burro e 1 cucchiaino di aroma di vaniglia.

o Raffreddare, quindi battere fino a quando non sarà abbastanza liscio e denso da diffondersi sulla cima dei cracker.

o Conservare in frigorifero per 24 ore, quindi servire.

Torta alla frutta Icebox

(Nessuna cottura richiesta)

ingredienti

1 scatola di crackers Graham, schiacciati

1 stick di burro fuso

1 lattina di latte evaporato

1 bustina di cocco

1 tazza di zucchero (in alternativa, meno 1 cucchiaio, quindi aggiungi 1 cucchiaio di miele)

2 lattine di latte condensato zuccherato

1 bustina di piccoli marshmallow

1 tazza di noci tritate o noci pecan

Ciliegie candite, se desiderato

Indicazioni

Sciogli i marshmallow e mescola tutti gli ingredienti in una padella capiente.

Versare in singoli contenitori per la conservazione in frigorifero almeno 24 ore prima di servire.

Torta Ritz Cracker

(È necessaria una cottura leggera; ma si mescola rapidamente)

Sbattere i bianchi di Three uova fino a quando non sono rigidi.

Sbattere in 1 tazza di zucchero

Piega in 1 cucchiaino di aroma di vaniglia, 1 tazza di noci pecan tritate e 25 cracker Ritz schiacciati.

Versare nella tortiera unta e infornare a 350 ° per 20-25 minuti.

Raffreddare quindi coprire. Servire quando i tuoi ospiti sono pronti.

Da Scratch Pudding Al Cioccolato

(Cottura minima richiesta)

ingredienti

2 tazze di zucchero

2 uova grandi o Three piccole

Four cucchiai di cacao

Four cucchiai di amido di mais

un po 'di aroma di vaniglia

Indicazioni

Mescolare lo zucchero, il cacao e l'amido di mais fino a che liscio. Aggiungi il latte e i tuorli d'uovo sbattuti. Cuocere in padella (preferibilmente in ghisa) fino a quando denso. Aggiungi la vaniglia. Versare nella pirofila e coprire con albumi sbattuti e mettere in forno a 350 gradi fino a quando gli albumi diventano leggermente marroni.

In alternativa, aggiungi noci pecan o cocco. Sostituire Three cucchiai di farina di mais per il cacao. Versare in una tortiera unta e cuocere per una torta senza crosta.

Non abbiamo ancora testato tutte queste ricette, ma Judy e la sua famiglia le appoggiano vivamente. Ti incoraggiamo a usarli come base per una cucina creativa. Vediamo l'opportunità di aggiungere altri aromi e spezie, sostituire il miele con alcuni degli zuccheri granulati raccomandati e in generale ci divertiamo un po '.

Coinvolgi i bambini e prendi appunti in modo da poter iniziare il tuo libro di ricette per famiglie nuove con i tuoi preferiti.

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Dessert Recipes

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